农业专家在线食品科学食品科学 → 常吃五种食物有助防癌


  共有4023人关注过本帖树形打印

主题:常吃五种食物有助防癌

美女呀,离线,留言给我吧!
ygp
  1楼 个性首页 | 博客 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信 食品添加剂专家:于国萍
等级:版主 帖子:4394 积分:14183 威望:0 精华:7 注册:2002-4-17 11:35:00
常吃五种食物有助防癌  发帖心情 Post By:2014-11-23 16:10:00

茄子皮   很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。 豆腐渣   膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。 菜根   香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。 橘络   能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。 陈醋   醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。

支持(0中立(0反对(0回到顶部